Thức Ăn Việt Nam - Triệu Thị Chơi
230,000₫
230,000₫
Tình trạng :
Còn hàng
- Thương hiệu: NXB Tổng Hợp TPHCM
-
Thông tin chi tiết
-
Mô tả sản phẩm
-
Bình luận sản phẩm
Nội dung sách gồm các phần:
- Giới thiệu chung về lĩnh vực chế biến món ăn
- Những kiến thức và kỹ năng cơ bản của việc nấu ăn
- Thực hành chế biến thức ăn (Chế biến, Tồn trữ bảo vệ thực phẩm)
| Mã hàng | 1118020023974 |
|---|---|
| Nhà Cung Cấp | DNTN VHP Xuân Hương |
| Tác giả | Triệu Thị Chơi |
| NXB | NXB Tổng hợp TP.HCM |
| Năm XB | 05-2011 |
| Trọng lượng (gr) | 1200 |
| Kích Thước Bao Bì | 27 x 19 |
| Số trang | 622 |
| Hình thức | Bìa Cứng |
